E adesso chi lo spiega a questi giovanissimi collegiali inglesi che il rispetto dovuto al grande rito del the è stato spazzato via dalle esigenze della globalizzazione. Con pragmatismo tutto britannico l’Associated British Food, proprietaria del marchio Twinings – che in tutto il Mondo significa the, the inglese – ha scelto di delocalizzare. La produzione si sposta in Polonia, e tanti saluti alle tradizioni che saranno pure importanti, ma nulla possono contro il potere del denaro. Si va dove il lavoro costa meno, non fa una piega. Chissà cosa ne pensa di questa scelta strategica sir Thomas Twining, che 300 anni fa aprì la prima 'tea room' al numero 216 dello Strand di Londra. Non è difficile immaginare, invece, lo stato d’animo dei 400 operai inglesi che rimarranno a casa. Per loro, oltre al danno, c’è la beffa. Nelle prossime settimane, prima di iniziare la trafila delle liste di collocamento, dovranno insegnare ai lavoratori dell’est Europa in trasferta l'arte del confezionamento del thé in bustina.
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