“Napoletano?” è il titolo che nasce da una battuta di scena della commedia di Salemme “E... fuori nevica” in cui la napoletanità verace e anagrafica (da Pulcinella) è attestata dalle prove di fare una pizza, cantare e bere caffè bollente, devozione a San Gennaro e via dicendo... controprova: tifo per il Napoli e il ragù di mammà. Pregiudizi speciali, però, riservati alla sola cultura napoletana perché a nessuno verrebbe in testa di chiedere a un pugliese di provare a fare un piatto di orecchiette!?
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