Gli italiani rispettano la tradizione cristiana di non consumare carne il Venerdì Santo, giorno in cui si commemora la Passione e la crocefissione di Gesù. Circa il 47% consumerà infatti pietanze a base di pesce. Quasi metà della popolazione, dunque, anche se in calo del 13% rispetto allo scorso anno, a causa della crisi. Secondo la Coldiretti, otto italiani su dieci consumeranno il pranzo di Pasqua a casa.
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