Torna anche quest'estate a Rimini, piazzale Fellini il circo del gusto di Al Mèni giunto alla sua sesta edizione. Capitanato dallo chef Massimo Bottura grandi maestri della cucina diventano cuochi di strada manipolando i prodotti della nostra terra. La magia degli acrobati circensi e lo spettacolo del gusto si incontrano in una atmosfera da sogno.
Due mondi, due tradizioni e tante mani unite in un'unica acrobazia di gusto. Insieme a Bottura ad aprire la due giorni il sindaco Andrea Gnassi e il presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini.
Lotta alla plastica, slow food e l'esaltazione dell'identità emiliano-romagnola i tre punti fermi di questa edizione. Ad accompagnare i cuochi in questa due giorni i circensi e gli acrobati dei MagdaClan.
Nel servizio l'intervista allo chef Massimo Bottura
