Conferenza sulla dieta mediterranea e cucina delle radici: salute e tradizione

Interventi:

Flavio Benedettini
Presidente della Cooperativa Olivicoltori Sammarinese
“L’olio, alimento principe della Dieta Mediterranea”

Dr. Michele Margotti
Enologo, Direttore Commerciale della Cantina di San Marino
“Il vino nella tradizione delle cucine del Mediterraneo”

Dr.ssa Marina Corsi
Medico nutrizionista
“I benefici nutrizionali della dieta mediterranea: uno stile di vita che affonda le sue origini nelle tradizioni alimentari dei paesi europei che si affacciano sul bacino Mediterraneo”

Stefano Valentino Piva
Delegato dell’Accademia Italiana della Cucina per la Repubblica di San Marino

Teodoro Lonfernini
Segretario di Stato per l’Istruzione e la Cultura, l’Università e la Ricerca Scientifica, le Politiche Giovanili

Matteo Ciacci
Segretario di Stato per il Territorio e l’Ambiente, l’Agricoltura, la Protezione Civile e i rapporti con l’A.A.S.L.P.

Dr. Fabrizio Colaceci
Ambasciatore d’Italia in San Marino

Dr.ssa Patrizia Di Luca
Responsabile del Centro ricerca sull’Emigrazione
“La cucina delle radici”

Per segnalare la partecipazione:
Inviare un'email a stolfito245@gmail.com