![Prodotti Terra di San MarinoPresentato il primo prodotto inerente al progetto Bio 2021](https://sanmarinortv.sm/media/cache/fe_article_detail_full_half/uploads/img/photo/4d/4d8939a75a2e6c9da37273a2f98ae51bb114393d262808.jpg)
Il battesimo dell'olio extra vergine di oliva Francischin è stato il debutto del primo prodotto nato dal progetto Bio 2021. “Un articolo la cui tranciabilità è chiara, precisa e sopratutto totalmente naturale” spiega Pino Guidi. Prodotti come questo sono gli obbiettivi che il progetto vuole raggiungere, con già tanti agricoltori che stanno lavorando su questo filone.
“Il biologico è una delle prime cose a cui ho pensato e che ho voluto mettere in campo - evidenzia il Segretario Augusto Michelotti – sono già tanti gli operatori che stanno cominciando a muoversi per mettere insieme i requisiti richiesti”.
Tra i prodotti “100% made in San Marino” è stato presentato anche il panettone a base di pere e pecorino, creato dal pasticcere Nicola Manzari, da servire con una spruzzata di pepe nero.
Nel servizio le interviste all'agricoltore e allevatore bio Pino Guidi e al pasticcere Nicola Manzari
“Il biologico è una delle prime cose a cui ho pensato e che ho voluto mettere in campo - evidenzia il Segretario Augusto Michelotti – sono già tanti gli operatori che stanno cominciando a muoversi per mettere insieme i requisiti richiesti”.
Tra i prodotti “100% made in San Marino” è stato presentato anche il panettone a base di pere e pecorino, creato dal pasticcere Nicola Manzari, da servire con una spruzzata di pepe nero.
Nel servizio le interviste all'agricoltore e allevatore bio Pino Guidi e al pasticcere Nicola Manzari
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