Promuovere i vini tipici anche oltre oceano. È l’obiettivo del Consorzio Sammarinese, che ha organizzato per aprile una trasferta a New York. Verrà organizzata una cena a cui saranno invitati giornalisti, importatori di vini e diverse autorità. Sulla tavola i prodotti tipici del territorio preparati da uno chef sammarinese. L’iniziativa nasce per far conoscere la cultura gastronomica e vinicola del nostro paese per aprire nuovi mercati. Ieri sera è stata organizzata una cena in cui sono stati testati gli abbinamenti delle pietanze per la buona riuscita del progetto.
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