Resta alta l'attenzione sul futuro della Centrale del Latte e dall'incontro organizzato ieri sera da Rete a Borgo Maggiore è emerso che agli allevatori sammarinesi dovrebbe essere data una chance tutelando al contempo il “marchio”, il principio della “zona bianca” e il “prodotto tipico”. Lo riferisce, per il Movimento Rete, Elena Tonnini secondo la quale gli allevatori non riusciranno a stare sul mercato se non saranno protagonisti dell'intera filiera del latte. Offrire una chance, in termini concreti, significa arrivare ad un accordo con gli allevatori sammarinesi privilegiando la loro offerta rispetto a quella della Valform che, osserva Tonnini, potrebbe comunque fare una sua azienda a San Marino, indipendentemente dalla Centrale del Latte.
Riproduzione riservata ©
