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Kitchen Montersino

Kitchen Montersino - Americana di crostacei
Kitchen Montersino - Americana di crostacei - Lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo Luca Montersino nella sua cucina ci mostra la ricetta dell'Americana di crostacei

Nuova preziosa collaborazione quella con lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo Luca Montersino. Arriva Kitchen Montersino: 10 pillole sulle tecniche base della cucina e della pasticceria.

Ricette e ingredienti visibili anche sul nostro profilo Instagram: https://www.instagram.com/sanmarinortv/

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1- Pan di spagna ideale
2- Zuppetta di cozze e fagioli cannellini in vasocottura
3- Plum cake caramello e caffè
4- Risotto allo zafferano con crostacei e tartufo nero
5- Pasta brioches a due impasti
6- Gran frittura di pesce
7- 
Pasta sfoglia 100% panna (pastello grasso)
8- Boeuf à la bourguignonne
9- Pane ai semi, miele di castagno e cannella
10- Americana di crostacei

In onda ogni martedì alle 12.45.




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Kitchen Montersino - 2021