Kitchen Montersino - Risotto alla crema di barbabietole
Lo chef di fama internazionale e noto volto televisivo Luca Montersino, in cucina con Romina Imbrescia, ci mostra la ricetta del risotto alla crema di barbabietole con fonduta di parmigiano e limone confit. Focus sulla tecnica della cottura corretta del risotto.
