Sfida tra i migliori giovani barman a Viareggio. Tra loro Lorenzo Tognacci e Cristian Semeraro, allievi del terzo anno del Centro di Formazione Professionale di San Marino. Per due giorni i ragazzi, accompagnati dal loro insegnante Antonio Stoppa, sono stati impegnati a Viareggio nel "Campionato Italiano Barman/Campionato Italiano Flair”, nella categoria "Special...mente Barman 2016". A colpi di Daiquiri, Paradise, Manhattan e Dry Martini, Lorenzo ha ottenuto un ottimo 4° posto; ma anche Cristian ha ben figurato con i suoi cocktail. Per entrambi, in ogni caso, la soddisfazione di aver vissuto un'esperienza formativa di alto livello, proprio grazie al confronto con altri giovani barman provenienti da diverse parti d'Italia, e al contempo un'importante esperienza di vita. Il Cfp crede e investe da sempre in iniziative di questo tipo, propedeutiche non solo all'avviamento alla professione degli allievi ma soprattutto alla loro futura realizzazione personale.
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