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Alimentirsi e condirsi al festival del cibo

ALIMENTIRE di e con Arianna Porcelli Safonov al festival Condi-Menti di Castel Maggiore bolognese

di Francesco Zingrillo
29 giu 2024

Un progetto ironico sul cibo di Porcelli Safonov su cosa è diventata l'alimentazione tra tendenze, difetti, e cucina gourmet. Una risata sul valore estetico del cibo fra botox-botulino e mode vegan-vegetariane per carità tutte buone ma molto, molto, umane... Noi umani ci affidiamo alla cultura e purtroppo siamo onnivori - dice Arianna: ma gli animali sanno distinguere tra cibo buono e cattivo. È la seconda natura che non abbiamo più. ALIMENETIRE anche a se stessi è l'ossessione di oggi, l'ansia della nostra opulenza a scapito di chi muore di fame, davvero.





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