Cucina veg: POLPETTINE DI TOFU AFFUMICATO E SPINACI

Ecco gli ingredienti della ricetta creata dalla chef Carla Casali :
Ingredienti per 8 polpettine
150 g tofu affumicato
80 g spinaci
3 cucchiai farina di mandorle
1 c di zenzero
2 porri
2 c pangrattato
olio Extra Vergine di Oliva qb
Sale integrale qb
Acqua qb

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