Due importanti riconoscimenti per la cucina di San Marino sono arrivati a Forlì. Infatti durante l'inaugurazione della nuova sede NIPfood Nazionale Italiana Pizzaioli sono stati premiati i sammarinesi Marco e Carla Casali. Ai due fratelli è stato riconosciuta la professionalità. "Dedico questo premio ai nuovi pizzaioli che hanno imparato a San Marino il mestiere dai miei corsi di formazione - ha detto Marco Casali - e che presto vedranno riconosciuta la loro professionalità attraverso la qualifica del pizzaiolo sulla quale NIPfood è stata audita dal Senato italiano". "Sono lieta di ricevere questo riconoscimento - ha concluso Carla Casali - frutto anche del sostegno dei sammarinesi che apprezzano la mia cucina. Ho in programma molti appuntamenti a tavola a San Marino durante la stagione invernale".
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