Serata di gala ieri a San Patrignano per la presentazione di "Duemila Vini 2007". La guida, a cura dell’Associazione Italiana Sommeliers, è dedicata alla produzione italiana di vini, ai ristoranti e alle cantine d’attrazione. Sono state recensite 1.434 aziende, oltre 15mila i vini degustati, 295 quelli premiati, proprio durante la serata, con i 5 grappoli, il punteggio d’eccellenza. Circa un migliaio di persone, riunite nella sala mensa di San Patrignano, hanno cenato con sei piatti esclusivi firmati da Gianfranco Vissani e preparati insieme ad una squadra di giovani chef della Comunità. Da non dimenticare poi l’eccezionale degustazione con l’abbinamento di tutte le 295 etichette di eccellenza premiate con i 5 grappoli d’oro 2007.
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