00 Verde - Puntata del 20/12/2020
00VERDE segue da anni un progetto di forte valore naturalistico del Centro Naturalistico Sammarinese: far rivivere la lasca e il barbo nei corsi d'acqua di San Marino. Vediamo insieme lo stato di salute della popolazione ittica in base ai ripopolamenti e censimenti degli ultimi anni, attività molto importanti per l’ecosistema. Nella splendida cornice delle Foreste Casentinesi si possono gustare sapori che sono espressione di questi territori per poter coltivare la speranza di un Appennino ancora vivo e rispettato. Oggi si serve coppa di maiale con timo e mele. Chiudiamo il nostro viaggio fra le "5 P" dell'Agenda 2030 dell' Onu con la P di Partnership: perché è così importante collaborare ai fini della sostenibilità? Il primo acquedotto di Urbino moderna risalente al 1902, custodisce al suo interno due cisterne e un prezioso segreto: ve lo sveleremo scendendo nelle profondità della città di Raffaello.
