00Verde - puntata del 07/06/2015
Il viaggio di 00VERDE riparte per vivere la Primavera - Estate 2015. Andremo alla scoperta delle novità nel mondo dellagricoltura sammarinese. Nella puntata di oggi il primo allevamento di ovini della nostra Repubblica, modello di innovazione nel campo della zootecnia con mungitura e somministrazione alimentare robotizzata. Un numero sempre maggiore di consumatori si dedica all'allevamento di animali da cortile per il fabbisogno famigliare, alla ricerca di alimenti di qualità di cui si conosce la provenienza. Da qui un nuovo appuntamento, i consigli de La fattoria di 00VERDE: come allevare i conigli! Augusto Tocci con La spesa nel bosco ci propone Tagliatelle con viole e primule secondo la filosofia di utilizzare il più possibile le risorse che il nostro territorio ci offre. Seguire una corretta alimentazione oggi è una necessità fondamentale per mantenere una buona salute ma spesso manca un'adeguata conoscenza a riguardo. La dott.ssa Marina Corsi illustra la differenza fra nutrizionista e dietologo. OOVERDE :il mondo dietro un filo d'erba!
