00Verde - Custodi della terra - 02/06/2024
Il nostro viaggio inizia con l'importanza di strumenti come la Strategia della Biodiversità nati per promuovere la consapevolezza delle grandi sfide ambientali. A Gemmano (RN) entriamo nelle viscere delle colline romagnole dove è presente un fenomeno naturale unico al mondo all'interno della Riserva Naturale Orientata: le Grotte di Onferno riconosciute dall’Unesco come valore mondiale, che ospitano la più importante colonia di pipistrelli della regione con specie protette. Il Consorzio Terra di San Marino promuove un'alimentazione di qualità, grazie alla nuova pasta di grano duro Senatore Cappelli da coltivazione biologica e macinata nel mulino a pietra, con cui si garantisce anche la sostenibilità. La Seconda Torre è il secondo grande complesso fortificato della Repubblica di San Marino, scopriamo la sua funzione sul territorio nei secoli.
